カクテル「オールド・パル」の作り方

レシピデータ

ウィスキー:20ml カンパリ:20ml ドライ・ベルモット:20ml 28度・中口・ステア材料をミキシンググラスでステアし、カクテルグラスに注ぐ。

どんなカクテル？

オールド・パルは、「古き良き仲間」という名のカクテルです。世界中ではスタンダードカクテルだそうですが、日本ではあまり飲まれていないそう。材料を見ると辛くて強そうなカクテルですが、実際に飲んでみると飲み口はまろやか。よく考えてみたら「古き良き仲間」なので、ハードな飲み口だと微妙か… 久し振りに会う友達と飲みたい一杯。