カクテル「スプモーニ」の作り方

レシピデータ

カンパリ:30ml
グレープフルーツジュース:45ml
トニックウォーター:適量
カットレモン

6度・中口・ビルド
トニックウォーター以外の材料をグラスに注ぎ、トニックウォーターで満たして軽くステアする。

どんなカクテル?


スプモーニは、イタリア語で「Spumare(スプマーレ)=泡立つ」という言葉が由来のカクテルです。
カンパリ特有の苦みが特徴ですが、カンパリ以外の材料もすべて柑橘系でまとめられ、非常に爽やかですっきりとした一杯。

アルコール度数も控えめで、暑い日にゴクゴクと飲みたいカクテルです。

材料