カクテル「ブラック・ルシアン」の作り方

レシピデータ

ウォッカ:40ml
コーヒーリキュール:20ml

33度・中甘口・ビルド
氷を入れたロック(オールドファッションド)グラスに材料を注ぎ、軽くステアする。

どんなカクテル?

ブラック・ルシアンは、ウォッカをベースとしたコーヒー風味のカクテルです。
ウォッカは無味でコーヒーリキュールは甘みがあるため、カクテル全体としての味は甘めとなります。

ただ、どちらもアルコールが強いため、アルコール度数は高めです。
甘いからといって飲み過ぎ注意のカクテルですね!

これに生クリームを浮かべるとホワイトルシアンというカクテルになります。こちらも甘いデザートカクテルです。

シェーカーなどの特別な道具も必要無いので、おうちで簡単に作れるカクテルの代表格ともいえますね!

もしこれを入門としたら、同じようなデザートカクテルで「アレキサンダー」などを試してみたり、派生系で色々試してみるのをお勧めします。

材料

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