カクテル「アフィニティ」の作り方

レシピデータ

スコッチウィスキー:20ml
ドライ・ベルモット:20ml
スイート・ベルモット:20ml
アンゴスチュラ・ビターズ:2dash

20度・中口・シェーク
材料をシェークしカクテルグラスに注ぐ。

どんなカクテル?


アフィニティは、「親しい間柄」「密接な関係」という意味の名のカクテルです。

このカクテルの材料には、
・イギリス(スコットランド)のウィスキー
・フランスのベルモット
・イタリアのスイート・ベルモット
を使い、3国の友好を表しているカクテルともいえます。

一見、味がぶつかり合ってしまいそうな材料ですが、意外と見事に調和し、優しくまろやかな味わいでした。

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材料