カクテル「アフィニティ」の作り方

レシピデータ

スコッチウィスキー:20ml ドライ・ベルモット:20ml スイート・ベルモット:20ml アンゴスチュラ・ビターズ:2dash 20度・中口・シェーク材料をシェークしカクテルグラスに注ぐ。

どんなカクテル？

アフィニティは、「親しい間柄」「密接な関係」という意味の名のカクテルです。このカクテルの材料には、・イギリス(スコットランド)のウィスキー・フランスのベルモット・イタリアのスイート・ベルモットを使い、3国の友好を表しているカクテルともいえます。一見、味がぶつかり合ってしまいそうな材料ですが、意外と見事に調和し、優しくまろやかな味わいでした。