カクテル「フランボワーズ・サワー」の作り方

レシピデータ

ウォッカ:30ml
フランボワーズ・リキュール:15ml
ライム・ジュース:15ml
ブルーキュラソー:1dash

12度・中甘口・シェーク
材料をシェークしカクテルグラスに注ぐ。

どんなカクテル?

フランボワーズ・サワーは、フランボワーズリキュール(木イチゴのリキュール)を使った代表的なカクテルです。

日本ではサワーというと、炭酸で割ったお酒のイメージがありますが、カクテルの世界では「ベースのお酒に柑橘系と甘みを加える」スタイルというのが一般的です。

また、サワーは本来「甘酸っぱい」という意味ですが、フランボワーズサワーはまさしく甘酸っぱい味でした。

created by Rinker
LEJAY(ルジェ)
¥1,298 (2020/08/03 02:25:17時点 Amazon調べ-詳細)

created by Rinker
エトナ
¥750 (2020/08/02 21:47:39時点 Amazon調べ-詳細)

created by Rinker
ボルス
¥1,809 (2020/03/17 17:24:15時点 Amazon調べ-詳細)