レシピデータ
ライチ・リキュール・・・30ml
グレープフルーツジュース・・・45ml
トニックウォーター・・・適量
ブルーキュラソー・・・1tsp
5度・中甘口・ビルド
氷を入れたグラスにライチリキュールとグレープフルーツジュースを入れトニックウォーターで満たす。ブルーキュラソーを沈め軽くステアする。
どんなカクテル？
チャイナブルーは、鮮やかな見た目と味から、比較的ポピュラーなカクテルです。
チャイナブルーという名称から「中国の青？」と思われる方も多いかと思いますが(自分も昔はそうでした…)、実は、これは陶磁器の青色のことを指しています！
ブルーキュラソーを使うので見た目も綺麗！陶磁器よりも映えるのではないかと個人的には思ってしまいます…笑
ライチリキュールとグレープフルーツジュースの相性は抜群で、トニックウォーターの味も欠かせない存在です。
圧倒的に美味しく仕上がるライチリキュールは「ディタ」。個人的には間違いなくおすすめの銘柄です。
材料
