カクテル「チャイナブルー」の作り方

チャイナブルー

レシピデータ

ライチ・リキュール・・・30ml
グレープフルーツジュース・・・45ml
トニックウォーター・・・適量
ブルーキュラソー・・・1tsp

5度・中甘口・ビルド
氷を入れたグラスにライチリキュールとグレープフルーツジュースを入れトニックウォーターで満たす。ブルーキュラソーを沈め軽くステアする。

どんなカクテル?

チャイナブルーは、鮮やかな見た目と味から、比較的ポピュラーなカクテルです。

チャイナブルーという名称から「中国の青?」と思われる方も多いかと思いますが(自分も昔はそうでした…)、実は、これは陶磁器の青色のことを指しています!

ブルーキュラソーを使うので見た目も綺麗!陶磁器よりも映えるのではないかと個人的には思ってしまいます…笑

ライチリキュールとグレープフルーツジュースの相性は抜群で、トニックウォーターの味も欠かせない存在です。

圧倒的に美味しく仕上がるライチリキュールは「ディタ」。個人的には間違いなくおすすめの銘柄です。

材料

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