カクテル「ウィスキーフロート」の作り方

レシピデータ

ウィスキー：45ml ミネラルウォーター：適量氷を入れたグラスに冷えたミネラルウォーターを7分目辺りまで注ぎ、その後ウィスキーを「静かに」浮かべる。 13度・中辛口・ビルド

どんなカクテル？

ウィスキーフロートは、ウィスキーと水の比重差を利用して分離させたカクテルです。水割りでもロックでもストレートでもない飲み方ですが、この飲み方によって、ウィスキーの色々な味が楽しめます。最初のうちはストレートに近い飲み口ですが、だんだんマイルドになっていき香り等も変わってきます。うまく水とウィスキーを分離させるコツは、スプーンの背などを利用し出来る限りウィスキーを静かに浮かべることだと思います。