レシピデータ
ライ・ウィスキー:45ml チェリーブランデー:15ml 36度・中甘口・ステア 材料をミキシンググラスでステアし、カクテルグラスに注ぐ。どんなカクテル？
このカクテル「ハンター」は古くから存在し、とてもシンプルなレシピによって作られるカクテルです。 「狩人」というのは狩猟をするハンターのことではなく、「都会の夜のハンター」という意味合いで名づけられたそう。 妖しい深紅の色を放つこのカクテル、まさに夜にぴったりの雰囲気を醸し出しています。 味の方は、ウィスキーとチェリーブランデーの味が見事に調和していて少しだけ甘く、チェリーの芳香が優しく感ぜられました。 ちなみにこの「ハンター」のレシピでは、ライウィスキーでない場合にバーボンでも良いとするレシピや、ステアではなくシェークを施すというレシピもあります。比較的、ステアの方が材料そのままの味を楽しむことができ、シェークの方が味が多少まろやかになります。お好みでどうぞ。 ちなみにこちらがシェークによって作った「ハンター」です。
