カクテル「ウィスキートディ」の作り方

ウィスキー・トデー

レシピデータ

ウィスキー・・・45ml 砂糖・・・1tsp 熱湯・・・適量 クローブ、シナモンスティック、レモンスライス 12度・中口・ビルド 耐熱グラスに砂糖を入れ少量の熱湯で溶かす。ウィスキーを注ぎ熱湯で満たし、クローブ、シナモンスティック、レモンスライスを入れる。

どんなカクテル?

ウィスキー・トデーはウィスキーをベースとした「トデー・スタイル」のホットカクテルです。 「トデー・スタイル」というのは、砂糖を入れたグラスに蒸留酒(スピリッツ)と水または熱湯で割って飲むスタイルのことです。ホットの場合はクローブやシナモンスティック、レモンを添えるので、「ウィスキー・トデー」はこのようなカクテルになります。 これもやはりイギリス等で寒さ対策の為、古くから飲まれてきたようです。 味はシナモンティーのようなシンプルで香り高い感じでした。シナモン好きの自分としてはとても美味しかったです。