カクテル「クロンダイク・クーラー」の作り方

レシピデータ

ウィスキー:45ml オレンジジュース:20ml ジンジャーエール:適量オレンジの皮 15度・中口・ビルドらせん状にむいたオレンジの皮をグラスにセットし氷を入れる。ウイスキーとオレンジジュースを注いでジンジャーエールで満たす。炭酸が抜けないように軽くステアする。

どんなカクテル？

クロンダイク・クーラーは、オレンジの皮・ウィスキー・ジンジャーエールを使い、鮮やかに輝く黄金色が特徴的なカクテルです。クロンダイクとは、カナダの地域の名称であり、1890年代にゴールドラッシュがあったことで知られています。らせん状にむいたオレンジの皮も非常に特徴的なカクテルですが、こうすることでオレンジの香りも引き立ち、爽やかな風味で楽しめます。