カリモーチョのレシピデータ
赤ワイン:適量
コーラ:適量
5度・中甘口・ビルド
氷を入れたグラスに赤ワインとコーラを一対一の割合で入れる。
カリモーチョとはどんなカクテル?
カリモーチョは、赤ワインとコーラを混ぜるだけの、主にスペインで庶民に愛されているカクテルです。
起源としては、スペインの植民地であったメキシコで生まれたカクテルだそうで、スペインのワインと、アメリカからメキシコへ流入してきたコーラが出会ってこの「カリモーチョ」が誕生したといわれています。
コーラを使用した、似ているカクテルとして、メキシコの近くのキューバで生まれた「キューバリブレ」があります。こちらは世界中に広まって現在多くの人に飲まれているのに対し、「カリモーチョ」はスペインに渡ってローカルなカクテルとして人気を博しており、現在の世界的知名度は比較的なさそうです。
とは言ってもこの「カリモーチョ」、作るのはとても簡単で、しかも飲みやすくて美味しい。現在の日本でもさほど知名度の無いカクテルですが、これからだんだんメジャーになっていくのではないでしょうか。
家でカクテルを飲みたいけど色んな材料や器具を揃えるのが大変、、という方でも、赤ワイン(500円程度からあります)とコーラを買うだけでちょっと一味違う楽しい「家飲み」が出来るでしょう。
ホームパーティーなどにもおすすめです!ジンジャーエールも用意しておけば類似のカクテル、「キティ」も楽しめます。
是非お試しください。
カリモーチョのメイキング動画
カリモーチョの材料
カリモーチョのベースとなるワインには特に決まりはなく、赤ワインであれば何でもよいのですが、出来るだけ安くて気軽なワインがおすすめです!