カクテル「テキーラ・サンライズ」の作り方

レシピデータ

テキーラ：45ml オレンジジュース：適量グレナデンシロップ：2tsp 15度・甘口・ビルド氷の入ったグラスにテキーラを注ぎステアして冷やす。オレンジジュースでグラスを満たしてステアし混ぜる。グレナデンシロップをグラスの縁に沿わせるように静かに注ぎ、グラスの底に沈める。

どんなカクテル？

テキーラ・サンライズは、テキーラの主な生産地であるメキシコ生まれのカクテルです。名前から連想できるように、太陽が昇る様子が表現されています。　グレナデンシロップが赤い太陽で、オレンジジュースが朝焼けの空。マジックアワーのような綺麗なグラデーションが目を惹きつけます。有名なイギリスのロックバンド、ローリングストーンズのミックジャガーがこのカクテルを絶賛し、日の目を見ていなかったテキーラサンライズが世界的に有名になったと言われています。テキーラをソフトに楽しめる一杯ですので、テキーラをあまり飲んだことがない人でも美味しく飲めるカクテルだと思います。

２時間弱の「おうちカクテルを楽しむためのジャズプレイリスト」を作りましたので、ぜひ聴きながらカクテルをお楽しみください！

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