レシピデータ
ドライ・ジン:20ml
ドライ・ベルモット:20ml
チェリー・ブランデー20ml
33度・中口・シェーク
材料をシェークしカクテルグラスに注ぐ。
どんなカクテル？
深い紅色がとても印象的なこの「キッス・イン・ザ・ダーク」はその「暗闇の中でキス」という名前の通り大人のムード漂うロマンティックなカクテルです。
マティーニのレシピにチェリーブランデーが加わったカタチになりますが、ドライな印象のマティーニに比べ、チェリーブランデーが加わることによって味に深みが増し、ほんのりとした甘さが際立ちます。刺激的な中にほんのりとした甘さ。まさに「キッス・イン・ザ・ダーク」の名がぴったりです。。
