レシピデータ
ドライ・ジン:30ml
シャルトリューズ・ヴェール(緑色):15ml
39度・中辛口・シェーク
材料をシェークしカクテルグラスに注ぐ。
どんなカクテル?
グリーン・アラスカは、ロンドンの「サヴォイ・ホテル」のチーフバーテンダーであった、ハリー・クラドック氏が考案したカクテル。
このカクテルの特徴でもある、材料のシャルトリューズをジョーヌ(黄色)にしたものが「アラスカ」というカクテルで、「グリーン・アラスカ」はこちらの派生版です。
フランスを代表する薬草系リキュールのシャルトリューズはそれぞれアルコール度数が異なり、ジョーヌ:40度に対し、ヴェールはなんと55度。
通常の「アラスカ」よりアルコール度数も高く、強烈なくらい爽快なカクテルです。