レシピデータ
ドライ・ジン・・・45ｍｌ
ライムジュース・・・15ｍｌ
30度・中口・シェーク
材料をシェークし、カクテルグラスに注ぐ
どんなカクテル？
ギムレットは、1890年頃イギリス海軍の軍医だったギムレット卿が、ビタミン摂取のためにジンにライムジュースを入れることを提唱したことから生まれた歴史あるカクテルです。
味は、ギムレット（大工道具の錐〈キリ〉のこと）のように突き刺すように鋭い口当たりが特徴的です。
このカクテル「ギムレット」を有名にしたのは「長いお別れ」というハードボイルド小説の中で出てくる「ギムレットには早すぎる」というセリフです。
今度読んでみようかなあ。
-2014.02.24追記修正-
レイモンド・チャンドラー著、「長いお別れ」を読みました。有名な「ギムレットにはまだ早い」というセリフは、読む以前は何故そのセリフが有名であるのか分かりませんでしたが、読んでみるととても衝撃的なセリフでした。これはネタバレ等を調べずに実際に読んでみることをオススメします。かの村上春樹も影響を受けた本として「長いお別れ」を挙げています。
是非「ギムレット」を片手に、読んでみてください。
